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[日期:2018-04-28]   来源:嘉兴学院南湖学院  发布人:嘉兴学院南湖学院   阅读:142次[字体: ]

商学系会计16级参观五芳斋粽子工业示范区

2018年4月26日下午13时,在浙江五芳斋实业股份有限公司公共关系主管金冬健的安排下,商学系会计学专业16级学生参观了嘉兴五芳斋产业园区,对粽子的生产工艺流程进行了近距离观察,建立了企业生产车间和生产步骤等基本概念。

带队教师邓朝晖将参观学生分成了8个小组,分别负责拍摄米预处理车间、肉预处理车间、蒸煮车间等八个车间的具体工艺,调研了解各工艺车间的资源耗用情况。这次参观活动使同学们直观了解企业生产工艺流程,为基于工艺流程的成本会计实践学习做了很好的铺垫。在参观调研过程中,同学们学会了协作、沟通,学习兴趣也得到激发和提高。