专业名称：生物工程（本科四年制）　　专业代码：083301　　　　　　　　　　　　　　

基本情况：本专业于2004年开始招生。教师团队强大，专业竞争优势强，历年专业分流时深受学生喜爱，就业形势良好，尤其考研人数和比例名列前茅、屡创新高。

特色与优势：本专业在办学中逐渐形成了自己的办学特色与优势。人才培养以服务地方及区域经济为鲜明指向，围绕嘉兴市乃至浙江省生物产业的特点，构建人才培养知识与能力结构，并以此形成培养特色与错位优势。经过多年实践，现已形成“覆盖全产业链的专业基础平台+特色模块”的人才培养知识结构特色和“重视实践创新能力培养”的人才培养能力结构特色。生物工程专业现设“制药工程”和“生物化工”两个专业方向，适应生物产业对专业技术人才知识、能力结构的需求。

培养目标：本专业紧密结合地方经济和社会发展需求，培养具有较高政治素质和良好道德修养，具备生物技术及其产业化的基本科学原理和实践能力，并且具备学习新理论、新知识、新技术的能力和一定的创新能力，能在制药、发酵、食品、环境等生物工程及相关行业从事技术研究、技术管理、工艺设计、产品生产和开发的应用型高级专门人才。

主要课程：无机及分析化学，有机化学，物理化学，微生物学，生物化学，分子生物学，生物制药学，生物分离工程，药物化学，药理学，药物分析，制药工艺学。

授予学位：工学学士

就业去向或发展方向：制药、发酵、食品、环境等生物工程及相关行业从事技术研究、技术管理、工艺设计、产品生产和开发等。如食药监局、制药厂、生物技术或药物研发企业等，或进一步深造生物、食品、制药等相关专业研究生。